Description
Мясными тефтелями сейчас трудно удивить, но только не этим вариантом. Тефтели заиграют новыми красками за счет необычного соуса и приправ.
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Зира
0.25 ч. л.
-
Специи
0.25 ч. л.
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Аджика
0.25 ч. л.
Cooking
В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. - тефтели должны стать плотными.
Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ "6 соток".
Добавить к ним майонез, кетчуп, аджику, перемешать и залить соусом тефтели.
Ставим в горячую духовку и готовим при 180*С примерно 50-60 мин. - до готовности и румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.