Описание

Тефтели в пикантном соусе
Мясными тефтелями сейчас трудно удивить, но только не этим вариантом. Тефтели заиграют новыми красками за счет необычного соуса и приправ.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Зира

    1/4 ч. л.

  • Специи

    1/4 ч. л.

  • Соль

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

  • Огурец маринованный

    3 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Аджика

    1/4 ч. л.

Приготовление

step-0
В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. - тефтели должны стать плотными.
step-1
Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ "6 соток".
step-2
Добавить к ним майонез, кетчуп, аджику, перемешать и залить соусом тефтели.
step-3
Ставим в горячую духовку и готовим при 180*С примерно 50-60 мин. - до готовности и румяной корочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.