Description

Шашлык из молодого картофеля
Время молодого картофеля!.. Уже месяц мы его варим, жарим, запекаем в духовке со сметанкой. А сегодня вот шашлычок... Как это описать?... Это стоит попробовать!

Ingredients

  • Картофель

    10 шт

  • Сало

    200 г

  • Соль

Cooking

step-0
Картофель и сало. Это то, что понадобится. Я взяла соленое сало, поэтому картофель даже не солила.
step-1
Молодой картофель хорошо помыть. Не чистить! Разрезать пополам.
step-2
Сало нарезать крупными кусочками.
step-3
Нанизать картофель на шампур так, чтобы сало было в середине между двумя половинками картофеля. Посолить по вкусу и готовить на мангале. Время приготовления зависит от размера картофеля. Мы проверяли готовность спичкой. Через 25 минут наш шашлычок из молодого картофеля был уже на столе!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.