Description
Салатик «стащила» из ресторана, не знаю, угадали ли ингредиенты, но очень хорош. Он прочно «осел» на праздничном столе нашей семьи. Его обожают мужчины, так как он мясной с горчицей!!!
Ingredients
-
Язык говяжий
200 г
-
Свинина
2 шт
-
Колбаса
100 г
-
Огурец
3 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Майонез
200 г
-
Горчица
2 ч. л.
Cooking
Две свиные отбивные отбить, обжарить и остудить.
Суджук нарезать соломкой.
Солёный огурчик режем соломкой.
Язык отварить в течение 2-2,5 часов, пробуем на мягкость.
Остудить и порезать соломкой, примерно 200г.
Отбивные порезать соломкой, яйца очистить.
Перемешать все компоненты с майонезом и горчицей. Количество горчицы зависит от её крепости, пробуем на вкус. Яйцо потереть на мелкой тёрке сверху салата. Украсить майонезом, горчицей и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.