1. Из арбуза отжать сок.

2. Из апельсина отжать сок, снять цедру. Сок смешать с цедрой, добавить 1 чайную ложку сахара.

3. Заполнить формочки для льда апельсиновым и арбузным соком.

4. Мяту разобрать на листочки выложить в форму для льда, залить водой с добавлением сахара (на 50 мл 1 чайную ложку) и несколько капель ванильной эссенции. Фруктовый лед я замораживала с вечера. В обед я достала лед из формы, выложила в большой стакан и залила минеральной водой, так чтоб лед был полностью покрыт. Получился очень освежающий напиток!