Description

Курица
Очень быстрое блюдо. Орехово-огуречный соус придает курочке пикантность и совершенно необычный вкус. Рецепт из газеты "Скатерть-Самобранка", автор - Светлана Черкасова из г. Бреста, Беларусь. Слегка подработала рецепт, но только слегка.

Ingredients

  • Окорочок куриный

    2 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Орехи грецкие

    10 шт

  • Майонез

    5 ст. л.

  • Зелень

    3 ст. л.

  • Специи

Cooking

step-0
Окорочка нарезать на части, слегка посолить, поперчить и присыпать приправой для курицы. Будьте осторожны, чтобы не пересолить, т.к. соус содержит соленый огурец и майонез. Обжарить курицу до румяной корочки и переложить в форму для запекания (снимок, простите, не сделала, торопилась).
step-1
Огурец нарезать маленькими кубиками, орехи истолочь.
step-2
Добавить майонез и зелень. Перемешать.
step-3
Кусочки курицы покрыть соусом
step-4
и запечь в горячей духовке до подрумянивания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.