Description

Жульен с семгой и грибами
Знаю-знаю, жульеном никого не удивить))) А Вы пробовали его с семгой и грибами? Я попробовала вот только совсем недавно, увидела рецепт в жж у Риты (margaret_07 ) и так захотелось, так захотелось! Не зря мне, оказывается, хотелось))) Жульен с семгой – это очень-очень вкусно! Рекомендую всем!))

Ingredients

  • Филе рыбное

    800 г

  • Шампиньоны

    400 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Сливки

    250 мл

  • Сыр твердый

    200 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук (нарезанный кубиками) до готовности.
step-1
Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до полуготовности. Выключить огонь.
step-2
К шампиньонам добавить семгу, нарезанную небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.
step-3
Переложить рыбу с грибами в формочки для запекания, залить сливками.
step-4
Посыпать сыром.
step-5
И запечь в духовке, разогретой до 200 гр., 10 минут (максимум 15).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.