Омлет без молока

Description

Омлет получается необычный, пикантный, очень вкусный, благодаря … манной крупе! Попробуйте, омлет просто на «Ура!».

Ingredients

Яйцо куриное

4 шт
Крупа манная

2 ч. л.
Лук репчатый

1 шт
Перец болгарский

2 шт
Помидор

2 шт
Зелень

1 пуч.
Масло растительное

Cooking

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Нарезать кубиками перец, измельчить лук и обжарить на растительном масле, посолить немного, добавить зелень и все перемешать (помидоры добавить по желанию, я не добавляла).

Взбить яйца с манкой и оставить на 10 минут, затем взбить еще раз, добавив соль. Залить овощи яичной массой и готовить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.