Description
Такое печенье пеку всегда накануне Нового Года. Запах мандарин и орехов наполняет дом. Этот раз испекла его пораньше, чтобы отправить в подарок Наташи-Хироко. Угощайтесь и вы дорогие поварята. Готовить их очень быстро, вкус потрясающий, хранится оно долго, если конечно успеете сохранить.
Ingredients
-
Мука пшеничная
160 г
-
Орехи лесные
50 г
-
Сахар коричневый
60 г
-
Мандарин
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
Cooking
Сливочное масло взбить до бела, постепенно добавить перемолотый коричневый сахар.
Продолжая взбивать, добавить цедру и сок мандаринов.
Использовался сахар марки Мистраль
Добавить муку и перемолотые орехи. Хорошо перемешать.
Тесто положить в пищевой кулек, аккуратно прокатать его скалкой. Убрать в холод на 30 минут.
По истечении времени, вырезать формочками печенье. Укладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 170 г до слегка золотистого цвета.
Готовому печенью дать остыть, сложить в контейнер. Хранить в сухом месте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.