Description

Сырный суп по-английски
Пикантный, подкопченный привкус этому супу придает колбасный копченый сыр.

Ingredients

  • Курица

    1 шт

  • Вода

    3 л

  • Сыр колбасный

    300 г

  • Картофель

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Налейте в кастрюлю воду, положите в нее подготовленную курицу и поставьте на огонь. Отварить курицу до готовности.
step-1
Пока варится курица, натрите на крупной терке колбасный сыр.
step-2
Почистить и нарезать мелкими кубиками лук и картофель.
step-3
После того, как сварится курица, достаньте ее из кастрюли, надо нарезать ее небольшими кубиками.
step-4
На растительном масле обжарьте лук до полуготовности. (Пережаривать не надо)
step-5
К луку положить нарезанную курицу и дальше обжарить курицу с луком, до золотистого цвета курицы.
step-6
Пока мы занимались зажаркой курицы, бросьте в бульон картофель. Когда сварится картофель, добавьте в бульон зажаренную курицу с луком и тертый колбасный сыр.
step-7
Проварите минут 5 - и все, суп готов. Заправьте суп свежей зеленью.
Comments and reviews
  • user-avatar
    Tatyana Novruzova

    Отвратительный суп! Жаль потраченного времени.Только зря продукты перевела.


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.