Салат с копченой курицей

Description

На мой взгляд, самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.

Ingredients

Капуста пекинская

1 вилок
Помидор

4 шт
Грудка куриная

3 шт
Сыр твердый

300 г
Майонез

3 ст. л.
Сухарики

1 упаковка

Cooking

Китайский салат (пекинская капуста) - 1 вилок, моем, режем. Я сначала разделяю вилок на 2 части, затем делаем разреза 3-4 поперек,

Затем нарезаем и отправляем в удобную посуду нашу основу. Пекинскую капусту можно слегка помять, будет сочнее.

Помидоры нарезаем кубиками,

Затем нарезаем копчено-вареные куриные грудки. Так как грудки - один из основных ингредиентов салата, то советую выбрать их с особой тщательностью. Идеально подходят грудки натурального копчения. Не берите копченные жидким дымом. Мясо внутри должно быть светлым и нежным.

Смешиваем основные ингредиенты. Пекинку, помидоры и грудки. У нас получилась основа салата, которую спокойно можно хранить в холодильнике 1-2 дня,

Откладываем необходимое кол-во основы в посуду для окончательного приготовления.

Добавляем сухарики (беру любые белые сухарики, готовые, не жесткие), трем сыр на крупной терке, добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу, но учтите, грудки и сыр и так соленые, так что, возможно, соли будет уже хватать, так что не переборщите!

Bот результат наших трудов. Быстро и обалденно вкусно! Истинно салат - король любого застолья! Его сметают всегда первым ))

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review