Description

Салат
Ветеранам Сталинградской битвы посвящается. Обелиски Мамаев-кургана С именами погибших бойцов, Это наша святая поляна, Это гордость за наших отцов. Поклонитесь сегодня народы Обелискам героев у Волги, Всем погибшим во имя свободы, Совершившим великий сей подвиг. Сталинградцы, бойцы-ветераны, Вы от нас поздравленья примите, Мы все в вечном долгу перед вами, Вы держитесь и долго живите. На конкурс "10 компонентов Победы".

Ingredients

  • Рис

    250 г

  • Курица

    200 г

  • Баклажан

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Перец болгарский

  • Масло оливковое

  • Соевый соус

  • Специи

  • Яблоко

    1 шт

  • Куркума

  • Перец черный

Cooking

step-0
Отвариваем курятину и нарезаем мелкими кусочками.
step-1
Очищаем баклажан, нарезаем его кубиками,
step-2
обжариваем на оливковом масле.
step-3
В процессе жарки добавляем 1 ст.л. соевого соуса.
step-4
Морковь натираем на терке,
step-5
немного обжариваем на оливковом масле, а затем тушим, накрыв крышкой, на медленном огне.
step-6
Отвариваем рис.
step-7
Теперь готовим заправку для риса. Для этого нам понадобятся оливковое масло и смесь итальянских специй.
step-8
В миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему смесь итальянских специй, и перемешиваем.
step-9
Приготовленную заправку добавляем к рису, и перемешиваем. После этого рис становится очень ароматным и вкусным.
step-10
Когда все подготовительные работы окончены, приступаем к сборке салата. Первым слоем будет рис, его мы выкладываем в форме руки, держащей факел.
step-11
Второй слой - морковь.
step-12
Третий слой - курятина.
step-13
Четвертый слой – баклажаны.
step-14
Последний слой – рис. Здесь мы уже выкладываем рис таким образом, чтобы были видны пальцы и факел. Вокруг руки с факелом выкладываем воображаемую ленту.
step-15
Кожу баклажана и морковь нарезаем полосками,
step-16
выкладываем их поочередно в виде ленты памяти.
step-17
Из болгарского перца вырезаем "пламя" факела, а сам факел посыпаем куркумой.
step-18
Из яблока вырезаем листочки, а из моркови - розы. Вот и готов салат!
step-19
Курган, скульптура Матери-Отчизны, тишина… И как в немом… и чёрно-белом, старом фильме Печален шаг Потомков… Сердце… и Душа… Здесь не чеканят шаг. Здесь всё открыто… Идут и Ветераны, Деды и Отцы… И преклоняются к Фамилиям убитых За Жизнь что после… Матери… Сыны… Звенят Медали… Алые гвоздики - На мрамор Памяти от всех Живых! И Русское, извечное Простите… На склоне… в Храме Всех Святых… Минута длится… в Слёзы верить… И Жизнь, как Покаяние – длинна! А Подвиг Ваш… конечно не измерить… Всё потому… что Родина… Одна!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.