Description

Завтрак
Вот такую замечательную идею для завтрака я подсмотрела на сайте поваров. И на следующее утро воплотила сию идею. Ребенок был в восторге, да и я один цветочек скушала с большим удовольствием. Может, для кого-то это будет просто как идея для оформления блюда.

Ingredients

  • Сосиска

    2 шт

  • Яйцо перепелиное

    4 шт

  • Зелень

  • Хлеб

  • Соль

Cooking

step-0
Итак, вот то, что нам надо. Я делала только одну порцию. Продукты берутся из расчета на 1 сосиску - 2 перепелиных яйца.
step-1
Сосиcку разрезать пополам, на каждой половинке вдоль делаем надрезы (но не до конца сосиски, иначе не получится цветочек).
step-2
Надрезанную половинку сосиски сворачиваем в кружочек и скрепляем зубочисткой.
step-3
Готовые кружочки перекладываем на разогретую сковородку (со сливочным или растительным маслом) и немного поджариваем.
step-4
В серединку каждого кружочка разбиваем по перепелиному яйцу. Посолить и жарить до готовности яиц.
step-5
Готовые цветочки выкладываем на тарелку и оформляем по вашему вкусу. Можно просто выложить, украсив зеленью. Я решила "посадить" наши цветы в горшочек. Для горшочка я использовала нарезанный на кусочки черный хлеб.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.