Description

Закусочный кекс с салями и болгарским перцем
Представленный кексик прекрасно послужит как закуской, так и основой для бутербродов, тем более он прост в приготовлении, а результат незамедлительно порадует родных и близких.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    110 г

  • Разрыхлитель теста

    2 г

  • Сыр голландский

    80 г

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Молоко

    40 мл

  • Колбаса

    130 г

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Укроп

    10 г

  • Хмели-сунели

    0.25 ч. л.

  • Кунжут

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Растопить сливочное масло.
step-1
Яйца с солью взбить венчиком.
step-2
Сыр натереть на мелкой терке.
step-3
Соединить яйца с маслом (не горячим), сыром и молоком.
step-4
Просеять муку с разрыхлителем.
step-5
Хорошо перемешать.
step-6
Колбаску мелко порезать кубиками.
step-7
Перец помыть, очистить от семян и мелко порезать.
step-8
Укроп помыть и мелко порезать.
step-9
Добавить в тесто салями, перец, петрушку и хмели-сунели. Перемешать и выложить тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому не смазывала маслом).
step-10
Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.