Закуска "Снеговик"

Description

Предлагаю на праздничный новогодний стол приготовить очень вкусную, пикантную закуску "Снеговик". Готовится очень быстро, буквально 10 минут.

Ingredients

Крабовые палочки

100 г
Яйцо куриное

2 шт
Сыр твердый

100 г
Чеснок

1 зуб.
Майонез

2 ст. л.
Соль
Перец сладкий
Перец черный
Стружка кокосовая

2 ст. л.

Cooking

Приготовим необходимые продукты.

Сыр Белебеевский натереть на мелкой тёрке.

Крабовые палочки разморозить и измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.

Яйца измельчить в блендере или натереть на тёрке.

В миску выложить крабовывые палочки, сыр, яйца, майонез и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. При необходимости посолить. Все хорошо перемешать. Должна получиться эластичная масса.

Из приготовленной массы скатать шарики трёх размеров.

Шарики обвалять в кокосовой стружке. Сформировать снеговика. Для устойчивости скрепить зубочисткой, вставив её в центр снеговика. Украсить на свой вкус.