Description
По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!
Ingredients
-
Белок яичный
1 шт
-
Квас
150 мл
-
Сироп фруктовый
2 ст. л.
Cooking
Для приготовления коктейля понадобится всего три ингредиента - яйцо, сироп и квас "Очаковский"
Отделите белок от желтка. Желток нам не нужен. Белок поместите в стакан объемом 600 мл от миксера, влейте сюда сироп и начните взбивать. Я использовала брусничный сироп от варенья
Как только пена взобьется до половины стакана, влейте половину кваса и продолжите взбивание
Через пару минут добавьте вторую половину кваса и еще раз взбейте как следует. Коктейль увеличивается в объемк в 4-5 раз, поэтому берите посуду побольше
Употреблять его нужно немедленно, пока не осела пена!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.