Description

Три орешка для Золушки ХХI века
Милые мои Поварята, хочу предложить Вам сегодня супер-диетический десерт из сока яблок и низкокалорийного конфитюра D'arbo. Он очень прост, единственное-дождаться, когда наш сок превратится в очень крепкое желе. Думаю, будет правдой сказать, что многие из нас сталкивались с проблемой лишнего веса. Золушке в ее время повезло, наверное, больше-тут и сбалансированное минимальное питание (по три зернышка пшеницы и чечевицы :-)), и постоянная физическая работа. Опять же, злые Мачеха с сестрами не давали расслабляться. Мы же с вами, зачастую, перекусываем на бегу, чаще всего то, что купим в ближайшем ларьке, а обедаем уже ближе к полуночи. Поэтому низкокалорийный десерт-это так вкусно, и так необходимо. Ведь должно же быть что-то в нашей жизни, что подсластит нам с Вами нашу вечную гонку за временем, красотой и пр..

Ingredients

  • Яблоко

    3 шт

  • Желатин

    1 ст. л.

  • Конфитюр

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Я даю Вам рецепт, расчитанный на половину порции. Потому как самой мне пришлось столкнуться с тем, что в форму для орешков входит всего 150 мл. жидкости.
step-1
Отжимаем сок из яблок или других фруктов. в моих яблоках оказалось так много сахара, что желе было очень сладким. Если же Ваш сок немного кислит, можно добавить немного сахара. Хотя, кислые яблочки со сладким конфитюром, наверное, гораздо вкуснее))).
step-2
Желатин разводим в полустакане полученного сока. После набухания, добавляем его к остальному соку. Сок слегка нагреваем, чтобы желатин растворился. Если готовите с агаром, то сок необходимо вскипятить.
step-3
Заливаем соком с желатином формочки для орешков и убираем в холодильник. Желательно, на ночь. Я залила желе формочки для льда-получились вот такие домашние "мармеладки"
step-4
И вот, желе замерзло. Снимаем заготовки с формочки и начиняем любимым конфитюром.
step-5
Вуаля! Наш десерт готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.