Description
Доброе утро! Если Вы не консервативны в кофепитии и любите узнавать новые вкусы в кофе, тогда попробуйте мой вариант утреннего кофе))) Ягоду можно любую, но черника идеальна по сочетанию, не доминирует, не придаёт лишнюю кислинку. Зимой можно брать смело замороженную, слегка зашпарив её в чашке.
Ingredients
-
Кофе натуральный
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Черника
2 ст. л.
-
Вода
150 мл
Cooking
Берём Ваш любимый сорт кофе (я обычно беру на чашку ложку с небольшой горкой).
Заливаем водой и ставим на огонь. Варим как обычно. Даём настояться пару минут.
А пока внимание к чернике. В небольшую ёмкость насыпать пару ложек ягод и сверху присыпать сахаром (если не употребляете сахар, то без него, а просто при подаче предложить мёд).
Подавить ягоды с сахаром ложкой или толкушкой.
Выдавить через сито черничный сок прямо в чашку.
Заливаем теперь из турки готовый кофе прямо в сок.
Цвет у кофе красивый, тёмно-бордовый, насыщенный.
Приступаем к дегустации)))
Кофе мой самодостаточный, можно пить "без ничего"! Просто наслаждаться!
Приятных новых вкусовых открытий Вам!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.