Description
В белорусской кухне много блюд, которые готовятся в горшочке, десерты - не исключение.
Ingredients
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
150 г
-
Изюм
100 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Сметана
500 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Мак
50 г
Cooking
Творог смешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Из этой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и поставьте на 3 часа в морозилку. Кстати, шарики можно заготовить заранее, тогда приготовить такой завтрак будет достаточно легко и быстро.
Приготовьте соус. Мак поместите в кастрюльку, залейте кипящей водой и дайте распариться 15 минут под крышкой. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте сметану, мак и сахар. Нагрейте соус на слабом огне, но не кипятите.
Сырники обжарьте в растительном масле, сложите в глиняный горшочек и залейте соусом.
Доведите до кипения в духовке при 180 градусах
и подайте к чаю.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.