Description
В общем, сомневаюсь я в том, что нужно выставлять этот рецепт… Я выставляла уже два варианта сочных котлет, этот немного другой, но принцип тот же самый. В общем, если поварята решат, что рецепт нужно удалить – я не буду возражать…
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Капуста цветная
1 вилок
-
Лук репчатый
2 шт
-
Грибы
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.
Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.
Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.