Description

Треска, запечeнная под хлебными крошками
Уж и не помню, где увидела этот рецепт (в каком-то журнале). Нам ужасно понравилось. Рыбка получается очень сочная.

Ingredients

  • Треска

    500 г

  • Хлеб

    2 ломт.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло оливковое

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Треску нарезать ломтиками, выложить в форму для запекания. Посолить и поперчить, выдавить чеснок, сбрызнуть немного оливковым маслом. Оставить на 40 минут.
step-1
Тем временем, мелко нарезать зелень. Хлеб покрошить руками, смешать с зеленью.
step-2
Добавить немного оливкового масла (сбрызнуть) и лимонный сок.
step-3
Через 40 минут, на рыбу выложить смесь крошек и зелени. Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке до готовности (30-35 минут).
step-4
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.