Описание

Котлетки
Есть у меня уже один рецепт котлеток «Сочность» - они с капустой и я их уже выкладывала. Хочу предложить еще один вариант неимоверно сочных котлеток. Попробуйте! Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Свинина

    1 1/2 кг

  • Кабачок

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло растительное

  • Мука пшеничная

Приготовление

step-0
Кабачок, морковь, лук и чеснок перемолоть в кухонном комбайне, практически до пюре.
step-1
Мясо пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
step-2
Смешать овощи, фарш, яйца до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
step-3
Сформировать котлетки из фарша, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
step-4
Сочные и невероятно вкусные котлеты готовы! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.