Description

Мясо с тыквой и картофелем
... очень вкусное, таящее во рту блюдо! Понравится даже "нелюбителям" тыквы, они и не сразу поймут, что эти чудесно вкусные оранжевые кусочки - тыква..

Ingredients

  • Мясо

    0.7 кг

  • Картофель

    1 кг

  • Тыква

    1 кг

Cooking

step-0
Взять равные объемы тыквы, картошки, мяса можно меньше. Режем кубиками картошку;
step-1
Режем кубиками мясо (можно взять любое: нарезанное кубиками филе красивее, но вкусно и с кусочками птицы и т. п.);
step-2
Тыкву режем чуть крупнее, чем остальное, тоже кубиками.
step-3
Обжариваем все по отдельности на подсолнечном масле, на большом огне, до появления легкой корочки.
step-4
Все смешать, посолить, поперчить, можно приправу (лучше всего "Хмели-сунели"), обмазать майонезом, выложить в форму, смазанную маргарином. Для ребенка делала со сметаной вместо майонеза, ну и, обжаривать если поменьше, тогда более диетично. В духовку на 1 час, все время обязательно под крышкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.