Description
Рецептов винегрета - масса. Я тоже делаю разные варианты. И с маринованным луком, и с квашеной капустой, с маринованными огурцами, с маслом или майонезом. Попробуйте подать винегрет вот в таких «чашках» с «блюдцами», выставив на все блюдо. Немного труда и гости оценят всю красоту этого рецепта!
Ingredients
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Огурец
100 г
-
Лук зеленый
-
Масло растительное
-
Соль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать. Свеклу нарезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.
Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить, добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать.
Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрезать свеклу на две неравные части.
Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости. Так же обрезать блюдце.
Наполнить «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
Холодная закуска готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.