Description

Жульен в лукошке
!=)МНЯМмммммммм... мняшечка!!!=))) Жульенов много... все разные... все вкусненькие, но этот я готовлю всегда... и это мой ЛЮБИМЫЙ!=)УГОЩАЙТЕСЬ!=)

Ingredients

  • Грудка куриная

    500 г

  • Опята

    300 г

  • Шампиньоны

    200 г

  • Тесто слоеное

    400 г

  • Сливки

    200 мл

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Специи

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    100 г

Cooking

step-0
Слоёное тесто размораживаем, и нарезаем на подходящие по размеру форм куски.
step-1
Раскатываем слоёное тесто, опускаем его в формочки, делаем проколы вилкой.
step-2
Засыпаем в формочки горох. Это чтобы тесто при выпечке не поднималось=)Ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.
step-3
Достаём из духовки и убираем горох.
step-4
Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде 30 минут. Опускать в кипящую воду!
step-5
Варёную куриную грудку меленько нарезаем.
step-6
Лук мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле.
step-7
Добавляем мороженные опята и обжариваем минут 5.
step-8
Добавляем шампиньоны и обжариваем ещё минут 5.
step-9
Приправляем солью и специями.
step-10
Добавляем сливки и тушим минут 5-7.
step-11
В готовое лукошко первым слоём выкладываем куриное филе.
step-12
На куриное филе, выкладываем грибы со сливками.
step-13
Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
step-14
Вот она ВКУСНЯШКА!!!=))
step-15
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.