Description

Курица в тесте
Очень вкусное блюдо из курицы, запечeнное в слоeном тесте. Для приготовления использовались процессор, нож и сковородка фирмы SCARLETT.

Ingredients

  • Тесто слоеное дрожжевое

    2 упаковка

  • Курица

    500 г

  • Грибы

    100 г

  • Кукуруза

    100 г

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Масло растительное

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Для начала нужно приготовить начинку для этого блюда. Мелко порезать куриное мясо, посолить, поперчить, положить приправу, обжарить его на растительном масле в течение 10-15 минут (до выпаривания жидкости). В отдельной сковороде обжарить вместе на растительном масле грибы, горошек, кукурузу (также до выпаривания жидкости), посолить по вкусу. С помидоров снять шкурку, удалить семена и порезать кусочками. Сыр натереть на средней тeрке. Курицу и овоще-грибную смесь остудить, добавить к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратно перемешать.
step-1
Размороженное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, блюдцем вырезать восемь кругов. Противень смазать растительным маслом, положить половину кругов из теста.
step-2
Выложить начинку на тесто (не жалеть).
step-3
Взбить яйцо. Края теста смазать яйцом. Накрыть тесто с начинкой другой половинкой, края прижать вилкой. Сверху изделия смазать яйцом.
step-4
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут на среднем уровне.
step-5
Получилось ТАК вкусно!!! А самое замечательное, что начинку в этом блюде можно варьировать под свой вкус. Мясо, овощи, приправы и т. д. и т. п...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.