Description
Очень вкусный салат с зернами граната, но на "Гранатовый браслет" не похож. Рецепт с сайта myJulia. ru.
Ingredients
-
Грудка куриная
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Оливки зеленые
1 банка
-
Гранат
1 шт
-
Майонез
200 г
-
Зелень
-
Уксус
-
Соль
-
Сахар
Cooking
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса, воды, сахара и соли, маринад должен быть кисленьким на вкус.
Мясо нарезать очень маленькими кубиками и обжарить до легкой румяности.
Яйца и огурцы нарезать маленькими кубиками, оливки - колечками. Картофель очистить.
Салат собирается в форме в виде сердца. У меня она без дна, очень удобно делать слоеные салаты. Форму установить на плоское блюдо и выложить картофель, натертый на крупной терке.
Лук отжать от маринада и выложить поверх картофеля.
Затем выложить обжаренное мясо.
На мясо равномерно насыпать колечки оливок.
Смазать майонезом.
Теперь дело за огурцами - выложить их на майонез.
Последним слоем - яйца. Сверху залить майонезом и отправить салат на полчасика-час в холодильник, чтобы он окреп.
По прошествии времени вынуть салат, густо засыпать зернами граната. Аккуратно снять форму и украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.