Description

Печенье
Нарядное печеньице из мягкого песочного теста... как раз к конкурсу "Silver Line на радость детям".

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Масло сливочное

    50 г

  • Сметана

    100 г

  • Шоколад темный

    1 упаковка

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Ванильный сахар

  • Мука пшеничная

  • Краситель пищевой

  • Молоко сгущенное

Cooking

step-0
Взбиваем яйца с сахаром.
step-1
Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем. Я воспользовалась блендером.
step-2
Когда масса станет однородной добавляем сметану.
step-3
Затем всыпаем горячий шоколад.
step-4
Постепенно всыпаем муку, буквально столовыми ложками, тесто перемешиваем.
step-5
Муку всыпаем до тех пор пока тесто не станет густоватым, повторяюсь - тесто очень липкое... не надо класть много муки. убираем в морозильник ( у меня есть режим "Быстрая заморозка")примерно на 15 минут.
step-6
Достаем тесто, формируем шарики (при необходимости тесто можно еще раз остудить). выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания... не надо ждать пока печенье полностью подрумяниться... а то печенье будет жестким.
step-7
В небольшой пластиковой посуде разводим красную пищевую краску с несколькими ложками воды.
step-8
Окунаем на секунду, высушиваем.
step-9
Смазываем одну половинку сгущенным молоком и склеиваем две половинки.
step-10
От сосновой веточки отделяем сдвоеные иголочки и украшаем наши вишенки...
step-11
Моему малышу понравились не только печеньки... особенно ему понравилось грызть иголочки и веточки)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.