Description

Картофель под сырной корочкой
Рецепт вкусной запеканки из картофеля, которую можно легко и просто приготовить в любой будничный вечер.

Ingredients

  • Картофель

    0.5 кг

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Сыр твердый

    70 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Курица

    150 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Зелень

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Картофель и лук соединить, выложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить.
step-1
Курицу нарезать кубиками и добавить к картофелю с луком.
step-2
Перец нарезать мелко кубиками и добавить к овощам с курицей. Всё посолить, перемешать и переложить на смазанный маслом противень.
step-3
Яйца взбить и залить картофельную массу. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать им блюдо
step-4
Выпекать в духовке при t 180 10 мин.
step-5
Разрезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.