Description

Шоколадно-карамельные крекеры из морозилки для любого случая
В эти выходные ко мне приходят гости, а я буду занята всю неделю и потому решила приготовить десерт впрок. Этот десерт подойдет для угощения гостей, пришедших внезапно, поднимет настроение на завтрак с чашкой ароматного кофе или чая, а иногда хочется и самим полакомиться без готовки. Просто достанем из морозилки и подадим на стол этот шикарный десерт со вкусом шоколада и клубники.

Ingredients

  • Крекер

    200 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахар коричневый

    150 г

  • Клубника

    8 шт

  • Орехи

    1 стакан

  • Шоколад темный

    1 стакан

  • Тыква

    1 стакан

Cooking

step-0
Духовку нагреть до 180 градусов, противень застелить фольгой и на него выложить крекеры. Вместо крекеров можно использовать сухой хлеб, тоненько нарезанный.
step-1
Масло сливочное растопить
step-2
Добавить коричневый сахар и тыквенное пюре, перемешать. Пюре добавлять по желанию, оно придаст крекеру мягкость и особый вкус тыквы.
step-3
Добавить орехи для большей пикантности и все немного потушить на медленном огне минуты 3, перемешивая.
step-4
Выложить равномерно сладкую смесь на крекеры, так чтобы всё покрывало, отправить в духовку на 5-10 минут
step-5
Достать из духовки, посыпать шоколадом и равномерно распределить шоколад по всей поверхности.
step-6
Украсить клубникой или любой другой ягодой, что вам нравится - курага и клюква сушеная очень хороши тоже.
step-7
Часть крекеров измельчить
step-8
Посыпать на выпечку и на 2 минуты переместить в горячую духовку для того, чтобы присыпка пропиталась шоколадом и ягодами. Охладить и поставить еще охлаждать в холодильник, не меньше чем на 30 минут.
step-9
Охлажденная выпечка легко ломается на кусочки и подается к столу. Остаток крекеров разложим на поднос и заморозим, уже твердые замороженные печенюшки завернем в фольгу по отдельность или сложим в пакет (контейнер) и оставим в морозилке до прихода гостей или для баловства себя и своих любимых. Без заморозки и с добавлением сухих ягод, как клюква и курага, крекеры могут храниться долго, до нескольких недель, а с добавлением свежих ягод лучше, конечно, кушать сразу или сразу морозить... или добавлять и украшать свежей ягодкой наши шоколадно-карамельные крекеры сразу перед употреблением.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.