Description
Предлагаю Поварятам простую в приготовлении, но в тоже время нарядную запеканку из овощей, которая получается очень вкусной, сочной и яркой. Заходите и угощайтесь.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Помидор
0.5 шт
-
Перец сладкий зеленый
0.5 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сливки
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло оливковое
1.5 ст. л.
Cooking
Форму застелить бумагой для выпечки.
Кабачок помыть и очистить от шкурки.
Нарезать кабачок слайсами с помощью овощечистки.
Свернуть из слайсов рулетики и выложить в форму. В серединку каждого рулетика можно положить, что душе угодно. У меня кусочки помидорчиков, зелёного перчика, лука. А также морковь, нарезанная слайсами и скрученная в рулетик.
Далее приготовим заливку. Для этого смешать яйца и сливки, взбить.
Добавить перец и соевый соус Kikkoman.
Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Полить заливкой овощи и готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30-35 мин. до золотистости. Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.