Description
Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
-
Соломка
1 упаковка
-
Мука пшеничная
350 г
-
Кефир
250 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
Cooking
Продукты, необходимые для приготовления.
Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.
В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.
Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.
Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.
Должно получится примерно так.
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
Режем на полоски, примерно по 2-3 см.
Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.
Должно получится примерно так.
Ну или так.
Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
выглядит очень аппетитно буду готовить
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.