Свежий салат с грецкими орехами и сулугуни

Description

Очень люблю этот салат. Всe очень просто, салат с одной стороны лeгкий, но из-за присутствия сыра и орехов сытный..

Ingredients

Листья салата

1 пуч.
Огурец

2 шт
Помидор

2 шт
Сыр сулугуни

50 г
Орехи грецкие

1 горстк.
Масло оливковое
Сок лимонный
Соль
Зелень

1 пуч.

Cooking

Салат хорошо промыть, обсушить, выложить на тарелку.

Огурец нарезать кружочками, выложить на листья.

Всю зелень мелко нарезать (зелень на Ваш вкус, но присутствие кинзы, на мой взгляд, обязательно). Частью зелени посыпать огурцы.

Далее натёртый сыр. Я, на крупной тёрке.

И измельчённые (но не сильно) орехи. Поливаем немного маслом (лучше оливковым, но можно любым, любимым). И сбрызгиваем лимонным соком. Я салат не солила, так как сулугуни достаточно солёный сыр. Но это на Ваш вкус.

Далее - помидоры и остальное всё так же как и с огурцами - то есть зелень, сыр, орехи, масло, лимонный сок.

Подавать сразу.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review