Сливы помыть, очистить от косточек и порезать на кусочки. Добавить ванильный и желейный сахар, перемешать и варить после кипения 4 минуты. Кастрюлю снять с плиты, добавить вино и корицу. В простерилизованные банки налить мармелад и закрыть крышкой. Поставить верх дном.

Я делала 2 порции варенья и в одну добавила 1 плитку чёрного шоколада.