Description

Замечательное блюдо! Хозяйке совсем немного хлопот, а гости в шоке! Непременно приготовьте "сало в шоколаде", вам понравится ))) За рецепт спасибо Наташе (Ляльке) с форума "Самобранки"!

Ingredients

  • Сметана

    0.5 кг

  • Желатин

    2 упаковка

  • Сахарная пудра

  • Сироп ягодный

    4 ст. л.

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Шоколад молочный

    100 г

  • Масло сливочное

    50 г

Cooking

step-0
Сметану смешать с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
step-1
В другую чашку налить вишневый сироп.
step-2
Сметану поделить на 2 части. Подготовить желатин согласно инструкции. У меня был "др. Откер", я высыпала 2 пакетика в стакан 200 мл, долила воды, замачивала 10 минут. Затем прогрела желатин до растворения в микроволновке - 1,5 минуты на 10 Вт. В одну часть сметаны влить примерно 2/5 готового желатина, хорошо размешать.
step-3
Вылить сметану с желатином в форму. Я брала небольшую керамическую форму. Убрать в морозильник на 15 минут.
step-4
Готовое желе.
step-5
Вишневый сироп смешать с 1/5 желатина, размешать.
step-6
Вылить поверх сметанного желе и убрать в морозилку на 15 минут.
step-7
Желе застыло.
step-8
Вторую часть сметаны смешать с оставшимися 2/5 частями желатина, размешать и вылить поверх вишневого сиропа. Поставить в морозилку на 30 минут. Я держала почти 40 минут, затем переставила в холодильник.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.