Description

Сладкая бабка
Очень вкусный, сытный и простой десерт! Вкус моего детства! Моя бабушка всегда делала ее на Радоницу, потом моя мама делала, а теперь и я! Попробуйте, может и вам понравится!

Ingredients

  • Макаронные изделия

    400 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Яйцо куриное

    12 шт

  • Сахар

    1.33 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сметана

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Гораздо вкусней "Бабка" получается из домашней лапши! Но из-за отсутствия времени я стала брать такую вермишель. Она быстро варится и получается вкусно! Отвариваем 3 минуты до готовности, сливаем воду, добавляем сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок (по сладости ориентируйтесь на свой вкус) и хорошо перемешиваем. Даем остыть до комнатной температуры. Отдельно взбиваем яйца и добавляем их в остывшую вермишель, перемешиваем.
step-1
Форму смазываем сливочным маслом (можно и растительным маслом смазать) и выливаем нашу смесь.
step-2
Выпекаем в духовке при 160-180 градусах примерно час. Можно сделать заливку, чтоб верх был мягеньким: 2-3 ст. л. сметаны + 2 яйца + немного сахара. Заливать лучше не сразу, а спустя минут 30.
step-3
Вот такая красавица получилась! А аромат... на всю квартиру!!!
step-4
Приятного чаепития!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.