Description
В сентябре мы обычно собираем последние томаты в теплице. Среди них много зелeных, которые, полежав, дозревают. Но несколько баночек я мариную - зимой-то всe сьедается.
Ingredients
-
-
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
0.5 л
-
4 л
-
3 шт
-
3 шт
-
2 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Собираем помидорки,
В чистые банки кладём специи (я добавила ещё гвоздики пару штук), а вообще - специи по вкусу. И плюс ко всему использую ещё приправу для маринования помидоров (добавляю в каждую банку по 1ст.л).
Укладываем помидоры и заливаем кипятком на 10мин.,
затем воду с банок сливаем, добавляем соль и сахар, варим маринад...
Вливаем в помидоры уксус (у меня получилось, что в каждую банку по 50г) и заливаем их маринадом. Закатываем...
Помидорки получаются замечательные.... Иногда зимой вместо маринованных огурцов в салат добавляю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.