Description
Churros. Если у вас в доме есть мука, вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие печенюшки. Испанская кухня.
Ingredients
-
4 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
500 мл
-
500 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Воду с солью доведем до кипения, всыпем муку и хорошо размешаем, чтобы не было комков. (Я размешиваю миксером. Быстро и качественно)))
Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц. (Хочу сразу предупредить, что при выдавливании усилия некоторые понадобятся). Тесто очень упругое, на последнем этапе мне муж помогал))) Масло растительное нагреем в сковороде... Масло должно быть раскаленным!!!
Bыдавливаем тесто прямо в сковороду.
Жарим до золотистого цвета. Переворачиваем.
Затем выкладываем на салфетку (ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО МАСЛА), порежем на соломку примерно 8-10 см длинной, посыпаем сахаром. Можно растопить на водяной бане шоколад и полить наше печенье... или нанести полосочки.
а ничего что я добавила сахар в соль и воду и так довела до кипения?
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.