Наши составляющие. Клубнику я взяла замороженную, свежей уже нет, сохранилась только в морозильнике. Но это и к лучшему, потому что наш напиток должен быть холодным. Квас "Очаковский, двойного брожения.

В замороженную клубнику добавляем полстакана воды, сахар (мёд) и пюрируем её блендером.

Добавляем квас и воду, хорошо перемешиваем. Можно при желании добавить кубики льда и подавать.