Взбить белки, постепенно добавляя сах.пудру. Вырезать круги из бисквита и укладывать, промазывая кремом. Снаружи устанавливаем готовое магазинное печенье, устанавливаем ручку(из половинки бублика),сверху из кондитерского шприца укладываем крем.