Description

Запеканка из цветной капусты с овощами
Очень уютный рецепт. Готовить легко, абсолютная гармония в продуктах и действиях, чудесное настроение во время приготовления, гарантированное удовольствие в результате

Ingredients

  • Пюре картофельное

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Укроп

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сливки

    0.5 стакан

  • Соль

  • Шпинат

    0.333 упаковка

  • Капуста цветная

    500 г

  • Сыр твердый

    100 г

Cooking

step-0
Готовим картофельное пюре; заранее включаем на полную мощность духовку для прогревания
step-1
В смазанную форму на пюре кладем слой крупно натертой моркови
step-2
На нее - тонко нарезанный лук. Добавляем примерно 1 половник крутого кипятка и отправляем форму потомиться в духовку минут на 7
step-3
Взбиваем яйца с солью, сливками и мелко нарезанным укропом
step-4
В кипятке отвариваем 4-5 минут цветную капусту, свежую или замороженную
step-5
Натираем сыр. Чем больше его будет, тем вкуснее :-)
step-6
Режем шпинат. Чудесно, если найдете свежий
step-7
Потомившиеся овощи достаем из духовки, выкладываем на овощную "подушку" цветную капусту, на нее - шпинат, заливаем яично-сливочной смесью, сверху засыпаем сыром. В духовку!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.