Description
Ждали вчера гостей. С помощью семьи получилось у нас вот такое "Семейное блюдо года". Предлагаю его на конкурс. Уже вчера от него и следа не осталось... Только фотографии!
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Бекон
150 г
-
Оливки зеленые
1 горстк.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Мука пшеничная
70 г
-
Укроп
Cooking
Берем небольшую форму для выпечки. Выкладываем слоем бекона. Это занятие я доверила своей маленькой обезьянке.:) Справилась она с этим успешно.:)
Вот так это должно получиться.
Мужу доверила нарезать свинину на небольшие кусочки, туда же порезать оливки, укроп, посолить и все хорошенько перемешать.
В это время из яйца, муки и молока делаем что-то вроде кляра.
Каждый кусочек свининки обмакиваем в этот кляр и плотненько выкладываем в форму, на бекон. Это я уже не доверила никому!:)
Края бекона заворачиваем внутрь. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно, на 1 час.
Достаем. Я слила лишнюю образовавшуюся жидкость. Переворачиваем на блюдо и подаем к столу.
Разрезик успела сфотографировать уже надгрызанный...Уж больно голодные гости оказались.:)
Итог. :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.