Description
Питтипанна - шведская жареная картошка с луком и беконом. Очень интересный гарнир, который, впрочем, может быть подан и как самостоятельное блюдо. Вместо соли я добавила соевый соус, - получилось превосходно! Если Вы любите жареную картошку, - рецепт непременно понравится и разнообразит Ваш стол. Быстро, просто и очень вкусно!
Ingredients
-
Картофель
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бекон
200 г
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Cooking
Картофель нарезать некрупным кубиком (примерно как в суп).
Обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.
Раздвиньте картофель по краям сковороды, оставляя место в центре. Выложите в центр нарезанный кубиками лук. Обжаривайте всё до золотистости лука.
Затем перемешайте и раздвиньте опять по краям сковороды.
В центр выложите нарезанный кубиками бекон (можно использовать любое копченое мясо или ветчину).
Обжаривайте всё до золотистости бекона. Затем перемешайте.
Добавьте соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.
Всё перемешайте. Хочу добавить, что блюдо я не солила, т. к. добавляла соевый соус, да и бекон достаточно солёный.
Подайте к столу!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.