Description
Думаю, на свете не так много людей, равнодушных к этому чудесному десерту. Сливочный нежный вкус, бархатистая консистенция - разве можно тут устоять? А в сочетании с клубничным кули панна котта ещё вкуснее! Идеальный вариант для романтического ужина!
Ingredients
-
Йогурт
300 г
-
Сливки
150 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Желатин
7 г
-
Вода
50 мл
-
Клубника
150 г
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Сливки прогреть с сахаром, он должен полностью раствориться. Если используете сахарную пудру, можно сливки не подогревать, будет достаточно тщательно размешать в них пудру.
Желатин замочить в холодной кипячёной воде минут на 10, затем прогреть в микроволновке 1 минуту при 300 Вт, перемешать. Добавить желатин в сливки, перемешать и дать сливкам остыть до тёплого.
Затем добавить йогурт и хорошо перемешать.
Разложить десерт по формочкам и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.