Описание

Сливовый штрудель в лаваше
Очень быстрый и вкусный штрудель. Пригодится на случай нежданных гостей... Не составляет никаких материальных затрат... Время на его приготовление тоже минимально... Все эти его достоинства ни в коей мере не сказываются на вкусе - напротив, это очень нежный и приятный десерт, который порадует даже очень занятых хозяек!

Ингредиенты

  • Слива

    0,5 кг

  • Лаваш

    2 шт

  • Сахар

    1,5 стак.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Уксус

    3 ст. л.

  • Сахарная пудра

Приготовление

step-0
Вот необходимые нам продукты.
step-1
В стакан сахара вмешать виноградный уксус и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения смеси.
step-2
Тем временем вымыть и нарезать сливы на 8 равных частей. Добавить их к кипящему сахару (будьте осторожны!) и все перемешать.
step-3
Взбить 2 яйца с 0,5 стак. сахара до увеличения массы в 2,5-3 раза.
step-4
Раскатать 2 лаваша - один поверх другого. Обильно смазать их яйцом с сахаром.
step-5
Снять с плиты нашу сливовую начинку и распределить её по всей поверхности лавашей.
step-6
Свернуть лаваши в рулет, немного заворачивая края вовнутрь. Отправить штрудель в разогретую до 160-170 градусов духовку на 20-22 минуты.
step-7
Все! Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.