Description

Рыба в картофельно-яблочной корочке
Нежная семгушка в хрустящей сладковатой "шубке". Сочно!!!Вкусно!!!Нямочка, а не рыбка... )))

Ingredients

  • Семга

    500 г

  • Картофель

    3 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Горчица

    3 ст. л.

  • Кунжут

  • Масло растительное

  • Соль

Cooking

step-0
Рыбу нарезать на порционные куски.
step-1
Посолить, обмазать горчицей.
step-2
Картофель очистить, у яблока удалить семена и очистить шкурку.
step-3
Натереть яблоко и картофель на терке.
step-4
Добавить яйца, посолить, хорошо перемешать.
step-5
Отжать.
step-6
Облепить кусочек рыбы картофельно-яблочной смесью со всех сторон.
step-7
Обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
step-8
step-9
Подавать, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.