Description

Сметанник сливовый
Любимый торт моей дочери.

Ingredients

  • Сметана

  • Сахар

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Слива

    1 кг

Cooking

step-0
Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом.
step-1
Добавить один стакан сметаны смешанной с содой и солью. Добавить муку и вымешать не очень густое тесто.
step-2
Разделить тесто на 7-8 частей, каждую из них раскатать. Начинить сливой, свернуть рулетиком. Выпечь в средне нагретой духовке.
step-3
Горячие рулеты разрезать на кусочки 3-4 см, поместить их ветикально в разъемную форму для торта переслаивая сметанным кремом.
step-4
Торт охладить. Дать хорошо пропитаться кремом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.