Description

Рулеты из лаваша с мясной начинкой
Интересное, вкусное, сытное, но не сложное блюдо

Ingredients

  • Лаваш

    4 шт

  • Фарш мясной

    1 кг

  • Сыр твердый

  • Яйцо куриное

  • Зелень

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности.
step-1
Когда будет готов, добавляем маринованные грибочки. Я бросала опята. Можно заменить на соленые огурчики, ананас или оливки, что фантазия подскажет )) И еще добавить лук. Я не использовала.
step-2
Пока тушится фарш, можно разложить на столе лист лаваша. Нарезать тонкими пластинами сыр и выложить вот так:
step-3
Фаршу даем немного остыть и кладем его на лаваш с сыром. Не густо, чтобы можно было без потерь свернуть в трубочку.
step-4
Разбиваем одно яйцо в тарелочку и взбиваем его.
step-5
Смазываем поверхность приготовленных для запекания рулетов.
step-6
Запекаем в духовке около 15 минут. Готово! Приятного аппетита! В разрезе:
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.