Description

Морковь в сливках
Предлагаю попробовать Вам вкуснейший гарнир или прекрасное самостоятельное блюдо. Семья у нас многодетная, дети, как большинство детей, морковку просто обожают, поэтому очень часто я готовлю им это очень простое, но не менее вкусное лакомство.

Ingredients

  • Лук-шалот

    1 шт

  • Сливки

    120 мл

  • Морковь

    350 г

  • Сахар коричневый

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    40 г

  • Зелень

    3 веточ.

Cooking

step-0
Шалот порезать перьями, морковь брусочками или кружочками, как Вам больше нравится. У меня мини-морковка и я разрезал её пополам.
step-1
Растопить сливочное масло.
step-2
Добавить морковь с луком.
step-3
Добавить сахар и соль. Для этого блюда я использую тростниковый мелкий сахар ТМ Мистраль. Тушить под крышкой около 10 минут.
step-4
Зелень нарезать.
step-5
Смешать сливки и зелень.
step-6
Добавить в морковь и тушить ещё около 5 минут.
step-7
Подать к столу! За рецепт благодарю Ирину Овчинникову.
step-8
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.