Салат из краснокочанной капусты с курицей

Description

Очень вкусный, легкий и в то же время сытный салат!!!

Ingredients

Капуста краснокочанная

400 г
Капуста пекинская

100 г
Огурец

1 шт
Филе куриное

400 г
Уксус

4 ст. л.
Масло оливковое

4 ст. л.
Соль
Перец черный
Кунжут

2 ст. л.

Cooking

Капусту вымыть, нашинковать полосочками. Посолить и помять.

Салат вымыть, нарезать полосочками.

Огурец вымыть, нарезать соломкой.

Куриное филе нарезать полосочками. Разогреть сковородку и обжарить куриные полосочки без масла по 5 минут с каждой стороны.

Для заправки: смешать уксус, соль, перец, оливковое масло. Капусту перемешать с салатом, огурцом. Добавить заправку, еще раз хорошо перемешать, дать настояться 20 минут. Сверху выложить куриные полосочки и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews