Description
В этом году у нас на даче огромнейший урожай перца и я совершенно забыла про этот рецепт, вот вспомнила и решила с Вами поделится. Делается просто, а получается на зиму вкусняшка, приглашаю попробовать.
Ingredients
-
Перец болгарский
4 кг
-
Лук репчатый
1 кг
-
Помидор
300 мл
-
Сахар
250 г
-
Масло подсолнечное
250 мл
-
Соль
2 ст. л.
-
Уксус
250 мл
Cooking
Чистим перец и режем на кусочки (размер выбирайте сами, я предпочитаю покрупнее)
Складываем перец в кастрюлю и режем лук полукольцами, добавляем все оставшиеся ингредиенты. Все доводим до кипения и варим на небольшом огне 10-15 мин и закатываем в предварительно простерилизованные банки. Баночки я храню в шкафу на балконе. Приятного аппетита)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.